時(shí)間：2019-01-30 10:57
1月28日，母嬰電商蜜芽宣布，在成都落地首個(gè)食品生鮮前置倉(cāng)。開倉(cāng)后通過生鮮前置倉(cāng)四川、重慶等西南片區(qū)，可以實(shí)現(xiàn)該區(qū)域內(nèi)30多個(gè)城市直達(dá)快速配送。分析認(rèn)為，擴(kuò)大領(lǐng)域范圍將增加企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力，生鮮與母嬰的客群存在一定的重合度，但蜜芽還需化解生鮮高折損以及倉(cāng)儲(chǔ)成本高昂的難題。
據(jù)了解，蜜芽成都生鮮前置倉(cāng)規(guī)劃倉(cāng)儲(chǔ)面積2萬平方米，該倉(cāng)庫(kù)服務(wù)包括了快速物流、恒溫/冷凍倉(cāng)儲(chǔ)、電子果蔬監(jiān)測(cè)管理、WMS管理系統(tǒng)等自供應(yīng)商至消費(fèi)者的供應(yīng)鏈服務(wù)。此外，蜜芽成都倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)置了全自動(dòng)分級(jí)分揀機(jī)，全自動(dòng)果蔬清洗機(jī)，智能打包儀，與傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)效率相比，提升了70%。
成都倉(cāng)啟動(dòng)后，川渝大部分地區(qū)可實(shí)現(xiàn)“次日達(dá)”。目前，該倉(cāng)庫(kù)智能化管理系統(tǒng)已實(shí)現(xiàn)4小時(shí)快速入倉(cāng)，恒溫及冷凍倉(cāng)儲(chǔ)保證食品新鮮，2小時(shí)完成上架銷售。據(jù)蜜芽倉(cāng)儲(chǔ)負(fù)責(zé)人表示，該項(xiàng)目投產(chǎn)后能實(shí)現(xiàn)日均3萬單、年最大產(chǎn)能1000萬單的產(chǎn)能目標(biāo)，最快在24小時(shí)內(nèi)將生鮮商品送到消費(fèi)者手中。同時(shí)，在產(chǎn)品品類方面，將在現(xiàn)有水果蔬菜產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，引入全線國(guó)內(nèi)乃至進(jìn)口產(chǎn)品入駐成都前置倉(cāng)，例如大連海鮮、東南亞的水果等。
蜜芽作為一個(gè)母嬰電商品牌，之前的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和資源為新領(lǐng)域的建立帶來了一定的優(yōu)勢(shì)。但是，入局生鮮領(lǐng)域且為此配備倉(cāng)庫(kù)，這對(duì)蜜芽構(gòu)建差異性供應(yīng)鏈、成本等方面都提出了重重考驗(yàn)。
北商研究院特約專家、北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)賴陽(yáng)在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示，如今電商行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭迅猛，如果企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍過窄，企業(yè)收益難度會(huì)提高，這也是蜜芽選擇擴(kuò)大領(lǐng)域范圍的重要原因。此外，作為電商品牌跨界新領(lǐng)域，在客戶群體上會(huì)有一定比例的重合，減輕消費(fèi)群體認(rèn)知度的壓力；同時(shí)，運(yùn)營(yíng)體系方面可以搭載更多的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，這也是對(duì)于新領(lǐng)域發(fā)展的優(yōu)勢(shì)。值得注意的是，生鮮對(duì)冷鏈運(yùn)營(yíng)的要求比較高，同時(shí)生鮮的損耗率也比較高，所以如何降低運(yùn)營(yíng)的成本將是蜜芽面臨的挑戰(zhàn)。
(文章用于行業(yè)分享，系本站轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于信息傳遞，并不代表本站贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如有涉及侵權(quán)，將立即刪除。)
 logo 轉(zhuǎn)曲.png)
