時間:2026-04-22 13:40
近日,“第二十三屆中國百貨零售業年會暨商業創新峰會”在上海勝利召開。與會嘉賓圍繞大會的主題“新周期、新趨勢、新跨越”,展開深入交流探討。
會上,石基零售創新總經理賀坤先生分享了《“數”啟開局,共創普惠AI新生態》,以下為分享內容:
當下,AI已成為零售行業的熱門話題,很多同仁都在探討AI如何改變零售、可應用于哪些場景。而我今天更想聚焦的是:如何將AI普惠化,構建高效生態,讓大家真正用得起、用得好AI——不用為昂貴的AI產品發愁,也能清晰找到適合自己的起步方向。
石基零售在行業深耕30余年,專注于為全零售、全業態提供解決方案和軟件產品,服務過1000多位頂級零售客戶,目前已拓展出海業務,足跡覆蓋東南亞、中東等市場。
如今“十五五”開局,我們與眾多零售企業溝通時發現,無論是制定“十五五”規劃還是項目立項,若沒有AI相關內容,立項往往難以通過。但大家普遍困惑:到底該如何推進AI?怎樣讓AI成為企業不可或缺的一部分?
AI對零售企業的價值,主要體現在四個方面:第一,重構消費體驗;第二,提升企業運營效率;第三,驅動業務創新;第四,增強商業韌性。
需要明確的是,當前零售行業的AI應用仍處于初級階段,即“+AI”階段——我們只是利用AI的功能和能力,優化某個業務環節、某個具體點位,遠未達到第二階段“AI原生”(AI成為企業的“發動機”,無AI則無法運轉),更未觸及第三階段“AI覺醒”(AI主導決策,智慧超越人類)。既然處于初級階段,我們就應立足當下,扎實做好基礎應用。
目前行業內AI的普遍應用方向主要有三類:
一是提升市場競爭力:借助AI優化商品結構、合理配置庫存、優化供應鏈供給、制定商品定價,以及規劃營銷促銷活動;
二是強化高效經營能力:利用AI優化企業流程、處理結算核算業務、開展全面經營分析,精準應對企業運營問題;
三是提升經營效益:通過AI捕捉市場機會,實現人機互動、內容生成,借助知識助手、智能問答等功能有效降低成本。
結合我們服務眾多企業的經驗,以及對行業AI應用的分析,目前最易見效的AI應用集中在提升運營效率領域。而寄希望于AI直接提高經營能力、增加銷售額,目前市場上尚未有成熟案例。具體來說,提升運營效率的AI應用主要體現在三個方面:
第一,降低運營成本,承接日常性、常規性、重復性工作,減少人力投入;
第二,通過人機協同提升效率,更好地釋放員工價值,讓員工聚焦更具創造性的工作;
第三,提升員工幸福感——借助AI提高工作效率,讓員工有更多時間思考企業經營相關的核心問題。
那么,零售企業該如何選擇AI項目?我們認為,推進AI不能盲目跟風、一蹴而就,需遵循三個核心原則:
一是小步快跑,持續迭代,價值優先。首先要對企業進行業務診斷,找準最適合開展AI應用的切入點,集中力量突破;其次逐步迭代,無需一開始就實現全場景AI化,可從單個點位入手,發現問題及時調整;最后聚焦價值,重點關注企業數據沉淀能力——AI智能體(agent)的開發并不復雜,可快速輸出,但企業知識庫的積累、模型的沉淀是一個漫長過程,若有10天時間,通常8天都會用于梳理企業知識、沉淀企業模型。
二是具備持續孕育AI項目的能力。AI項目無法簡單復制,需以組織保障和工程化思維推進,重點打造兩大場景池,聚焦企業經營增效:
1.AI員工的養成:我們將每一款AI產品都視為“AI員工”,其養成遵循“選、育、用”三步法;同時,AI員工與人類員工需實現研運一體化,邊走邊優化,核心是與合作伙伴共創生態,而非單純購買可落地的產品,確保AI持續進步、持續優化。
2.AI與人類員工的協同模式:未來的工作模式將是“1名人類員工+N名AI員工”,AI員工可作為“超級主力”提供決策、知識建議和數據支持,也可作為“專業助手”,在貨架陳列、燈光布置等專業領域提供參考;每一組協同都是一個小組,而非單一存在,提升工作效率。
3.AI員工的核心能力:需具備監測、分析、建議、自我修正和自動化執行能力,真正成為人類員工的得力助手。
三是堅持生態開放、聯合共創,匯聚各方力量,共同推進AI在零售行業的落地。
回到核心話題:AI如何實現普惠化?關鍵在于三大普惠要素:
第一,技術普惠:目前無論是大模型還是開源的智能體開發平臺,在技術層面已足夠普惠,無需擔心技術門檻;
第二,成本普惠:無需企業自行購置設備、搭建完整AI體系,可借助現有AI體系,降低投入成本;
第三,價值普惠:AI的核心價值應聚焦一線員工,而非僅為決策層提供“炫酷工具”。一線店長、導購、運營人員等密集型勞動從業者,更需要AI的幫助,通過賦能一線,提升企業整體價值。
基于以上原則,我們搭建了一個開放的AI智能體平臺,既可供內部開發人員使用,也向行業開放。平臺整合了各類知識庫、流程編排工具、上下文推理工具,以及已集成的通用模型和針對零售領域訓練的垂域模型。企業只需在平臺上結合自身知識庫,即可自主開發AI智能體,或與我們團隊聯合開發完整的AI產品體系。
下面分享幾個基于該平臺已落地的AI應用模型,均貼合零售實際場景,易落地、見效快:
一是智能問答模型:應用率較高,核心解決新員工培訓、員工知識查詢難題,幫助新員工快速達到熟練員工水平。目前支持四類問題查詢,可根據企業需求持續拓展:政策法規(如復雜的國補政策)、促銷活動、商品知識(如空調制冷覆蓋面積)、關聯建議(如情人節禮品推薦、高血壓人群飲食建議)。該模型可服務于內部員工,也可嵌入公眾號、小程序作為智能客服,是AI應用的優質起步點。
二是AI導購模型:應用更深入,可提供智能引導——比如情人節場景,為員工提供熱門商品推薦、文案生成、促銷活動參考(雖不絕對精準,但可提供廣泛參考);同時可通過一問一答形式,為消費者精準推薦商品,為員工提供后臺服務支撐,仍有大量創新場景待挖掘。
三是數字化接待屏:分為數字大屏和手機屏,適配賣場嘈雜環境——用戶可通過自助大屏觀看數字人播報、領券、參與互動游戲,也可通過手機端與大屏聯動,提升參與度。屏內所有文案、互動內容,均通過大語言模型結合商品結構、主推促銷方式、當前活動自動生成,精準貼合經營需求。
四是數字人直播:技術已非常成熟,目前抖音、小紅書等平臺20%以上的直播為數字人直播,半小時內可達到“以假亂真”的效果。只需提前設定問答邏輯、商品推薦規則,持續訓練優化,即可實現不間斷直播,其核心是與企業知識庫、商品體系綁定,可在我們的開放平臺上快速實現。
五是小程序AI嵌入應用:可實現多種功能,比如AI自動回復商品評價;商品詳情頁通過AI提供商品對比、小紅書文案分析、購買價值解讀等內容,幫助消費者快速了解商品,提升轉化。
六是營銷內容AI生成:解決私域運營中文案、視頻產出難的問題。以往員工需花費大量時間發朋友圈、上傳文章,任務繁重且難以持續;如今通過AI內容生成模型,可根據需求快速生成視頻、圖像,員工可直接分享,也可定制不同風格內容,讓私域運營陣地“活起來”,同時減輕了員工負擔。
七是AI模擬培訓場景:針對新員工、導購培養難題,通過AI人機交互,幫助員工快速掌握商品知識、溝通話術、品牌知識;交互后可生成針對性考題并評分,后續工作中還可模擬顧客提問,提升員工溝通能力,有效將普通員工提升至較高水平基線。