 logo 轉(zhuǎn)曲.png)
橋梁﹒紐帶﹒匯集﹒分享
時(shí)間：2026-05-26 16:06
注：本文節(jié)選自中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)年度行業(yè)報(bào)告《精益運(yùn)營(yíng)，深耕價(jià)值—2025-2026奧萊行業(yè)發(fā)展報(bào)告》，完整報(bào)告將于近期發(fā)布。
奧特萊斯行業(yè)正突破傳統(tǒng)零售邊界，從單一折扣零售向“購(gòu)物+微度假+社交體驗(yàn)”轉(zhuǎn)型。
這背后有多重原因：隨著生活條件的改善，物質(zhì)需求減弱，精神層面的需求提升；Z世代與年輕家庭成為核心驅(qū)動(dòng)力，消費(fèi)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)向“休閑社交+理性升級(jí)”；市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，商業(yè)項(xiàng)目除了提供商品零售，更要提供情緒價(jià)值等。
1、零售與文商旅體的深度融合
消費(fèi)者不再僅為“撿漏”，更追求“逛、玩、拍、享”的沉浸式體驗(yàn)，因此，從“價(jià)格導(dǎo)向”轉(zhuǎn)向“體驗(yàn)導(dǎo)向”，“微度假”“城郊一日游”成為奧萊的高頻消費(fèi)場(chǎng)景。項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)也從單一功能價(jià)值向多元體驗(yàn)升級(jí)，愈發(fā)注重即時(shí)滿足的便捷性、場(chǎng)景化的沉浸感，以及情感共鳴帶來(lái)的深層價(jià)值認(rèn)同，這從需求端對(duì)零售業(yè)態(tài)的融合提出了要求。在其它業(yè)態(tài)中，書(shū)店+咖啡、超市+餐飲、百貨+藝術(shù)館已成為常態(tài)，奧萊的消費(fèi)場(chǎng)景升級(jí)與體驗(yàn)增值，可以概括為從折扣場(chǎng)到生活方式目的地的轉(zhuǎn)變，從折扣賣場(chǎng)演變?yōu)榧?gòu)物、餐飲、娛樂(lè)、文化、休閑于一體的微度假中心?。
佛羅倫薩小鎮(zhèn)的兒童體驗(yàn)項(xiàng)目以“奇幻叢林”家庭游樂(lè)中心為核心?，覆蓋多個(gè)城市門(mén)店，提供沉浸式親子游樂(lè)體驗(yàn)，結(jié)合VR科技與實(shí)體闖關(guān)設(shè)施，適合不同年齡段兒童。
砂之船（中東長(zhǎng)春）奧萊擁有超10000㎡整層主題室內(nèi)兒童樂(lè)園，樂(lè)園以童話世界為主題，色彩夢(mèng)幻而豐富，造型充滿想象力，吸引了大量家庭客群前來(lái)消費(fèi)和娛樂(lè)，為商場(chǎng)帶來(lái)了穩(wěn)定的客流。
2025年12月26日啟幕的灣里·王府井WellTown，面積達(dá)18.7萬(wàn)平米，涵蓋文化藝術(shù)、運(yùn)動(dòng)娛樂(lè)、環(huán)球美食、親子體驗(yàn)四大板塊，設(shè)免費(fèi)擺渡車承接環(huán)球度假區(qū)外溢客流，匯聚超百家首店形成差異化優(yōu)勢(shì)。
灣里?王府井 WellTown
北京斯普瑞斯奧萊二期整個(gè)3層，打造為彈力猩球·超級(jí)運(yùn)動(dòng)中心，是一個(gè)主打科技感與體能挑戰(zhàn)的室內(nèi)運(yùn)動(dòng)樂(lè)園。
北京斯普瑞斯奧萊
萬(wàn)象濱海購(gòu)物村持續(xù)通過(guò)市集、演藝、水秀等體驗(yàn)活動(dòng)增強(qiáng)用戶粘性，標(biāo)志著華潤(rùn)正式切入奧萊賽道，并以“精品奧萊+微度假”模式樹(shù)立新的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
萬(wàn)象濱海購(gòu)物村
還有一些項(xiàng)目通過(guò)舉辦?國(guó)際時(shí)裝周、潮流體育節(jié)等方式?，將秀場(chǎng)直接轉(zhuǎn)化為消費(fèi)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)“看秀即買”閉環(huán)。
2、以主題節(jié)慶方式增強(qiáng)消費(fèi)轉(zhuǎn)化
以主題節(jié)慶方式增強(qiáng)消費(fèi)轉(zhuǎn)化與品牌黏性?也是消費(fèi)場(chǎng)景重構(gòu)的重要方式。2025年5月17日，第十五屆昆明官渡非遺聯(lián)展（巡展）首站落地王府井奧萊?滇池小鎮(zhèn)，以"非遺+"模式聯(lián)動(dòng)商業(yè)綜合體、青年潮流文化，重構(gòu)傳統(tǒng)技藝價(jià)值體系。
王府井奧萊?滇池小鎮(zhèn)
2025年11月7日至16日，砂之船（重慶兩江）奧特萊斯連續(xù)舉辦八屆的“紅色第五季”主題活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)23%，客流同比增長(zhǎng)17%。
砂之船（重慶兩江）奧萊
奧特萊斯通過(guò)業(yè)態(tài)融合、場(chǎng)景創(chuàng)新、文化賦能科技應(yīng)用實(shí)現(xiàn)，打造復(fù)合型商業(yè)文旅目的地，既滿足了消費(fèi)者對(duì)性價(jià)比與體驗(yàn)的雙重需求，又為商業(yè)地產(chǎn)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)注入新動(dòng)能。
3、第三代奧萊成為“微度假”目的地
隨著奧萊更加緊密地融合文旅，變身為主題化微度假目的地，第三代奧萊已經(jīng)形成并快速發(fā)展。
從第一代到第三代奧萊業(yè)態(tài)的基本情況：
區(qū)別 | 第一代奧萊（1.0版） | 第二代奧萊（2.0版） | 第三代奧萊（3.0版） |
核心理念 | “大品牌、低價(jià)格”，延續(xù)Outlet“工廠直銷尾貨”的原始定義，核心特點(diǎn)全部圍繞商品展開(kāi)。 | 在保留“品牌折扣”核心優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，向消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)，向一站式消費(fèi)進(jìn)化 | 融合文旅，變身主題化微度假目的地，“場(chǎng)景化、主題化、文旅融合”。 |
商品組織 | 以國(guó)際/國(guó)內(nèi)知名品牌的過(guò)季、斷碼、下架尾貨為核心貨源，正品低價(jià)是核心吸引力。 | 尾貨占比逐漸下降，出現(xiàn) “奧萊專供款”，同時(shí)加入部分當(dāng)季新品折扣，有的還出售正價(jià)商品，商品結(jié)構(gòu)更豐富。 | 在品牌折扣基礎(chǔ)上，更注重品牌結(jié)構(gòu)升級(jí)，引入首店、旗艦店、特色品牌，滿足細(xì)分人群（潮流、戶外、輕奢等）的需求。 |
區(qū)位空間 | 多選址市郊交通便利之處，建筑多為簡(jiǎn)單的街區(qū)型獨(dú)立場(chǎng)地，配套僅滿足基礎(chǔ)購(gòu)物需求，購(gòu)物環(huán)境相對(duì)樸素。也有部分城市奧萊，位置于市 區(qū)，但規(guī)模較小。 | 部分項(xiàng)目向城市近郊/副中心靠近，空間設(shè)計(jì)上打造更舒適寬敞的購(gòu)物環(huán)境，增加景觀設(shè)計(jì)，增加綠植和休憩場(chǎng)所，講求精細(xì)化管理。 | 選址城市周邊的文旅度假區(qū)，或在項(xiàng)目?jī)?nèi)增設(shè)大型文旅項(xiàng)目；空間設(shè)計(jì)上采用開(kāi)放式街區(qū)，結(jié)合在地文化和資源打造主題場(chǎng)景和特色I(xiàn)P。 |
場(chǎng)景體驗(yàn) | 以零售業(yè)態(tài)的品牌知名度和價(jià)格折扣帶來(lái)的體驗(yàn)為主。 | 大幅提升餐飲、休閑娛樂(lè)等配套業(yè)態(tài)占比，從單一購(gòu)物場(chǎng)所變成滿足 “吃、購(gòu)、玩”一站式消費(fèi)的購(gòu)物中心，拉長(zhǎng)消費(fèi)者停留時(shí)間。 | 打造多元復(fù)合消費(fèi)場(chǎng)景，除了購(gòu)物餐飲，還加入主題打卡、科技互動(dòng)、潮流演藝、休閑運(yùn)動(dòng)等體驗(yàn)內(nèi)容，成為“微度假”目的地。 |
運(yùn)營(yíng)邏輯? | 依靠“低價(jià)買大牌”的性價(jià)比吸引消費(fèi)者，消費(fèi)者目的性極強(qiáng)，就是為了淘折扣名牌商品，休閑、體驗(yàn)屬性少。 | 開(kāi)始注重會(huì)員運(yùn)營(yíng)、品牌IP打造，通過(guò)豐富的零售業(yè)態(tài)相互引流，不再只靠折扣吸引客流。 | 和文旅產(chǎn)業(yè)深度綁定，將旅游流量轉(zhuǎn)化為消費(fèi)增量，實(shí)現(xiàn)從“買便宜”到“便宜買+休閑玩”的需求升級(jí)，變成城市周邊的第三生活空間。 |
制作：中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)
中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作委員會(huì)成立近六年來(lái)，每年開(kāi)展大量工作，包括撰寫(xiě)《年度奧萊發(fā)展報(bào)告》、開(kāi)展奧萊中國(guó)行考察交流活動(dòng)、組織行業(yè)發(fā)展論壇等。2026年，第一場(chǎng)百貨和奧特萊斯行業(yè)發(fā)展論壇已于4月1日在上海舉辦，年度行業(yè)報(bào)告將于近期全文發(fā)布，全年第一場(chǎng)奧萊先鋒行（北京站）已成功舉辦，關(guān)注協(xié)會(huì)，了解更多信息。
關(guān)注公眾號(hào)
關(guān)注抖音
關(guān)注微博